保育園児のミルクに脱酸素剤混入、67人飲む 高岡市

富山県高岡市は10日、市立西部保育園(高岡市横田本町)で、
調理員が誤って脱酸素剤を混入させた抹茶ミルクを園児67人が飲んだと発表した。

これまでに体調不良を訴えた園児はいないという。
同市では昨年11月にも別の市立保育園で同様の異物混入があり、
衛生管理マニュアルを見直したが、生かされなかった。

発表によると、10日午後3時頃、
おやつとして出された抹茶ミルクを飲んだ園児がコップ内に破れた袋が入っているのを見つけた。
保育士がすぐに飲むのをやめさせたが、
園児87人のうち0歳児4人、1歳児14人、3歳児10人、4歳児23人、5歳児16人が飲んだという。

脱酸素剤は酸化を防ぐためのもので、
縦約3センチ、横約2センチの薄い袋に入った状態で抹茶ミルクを作るための粉末の製品に同封されていた。
60歳代の女性調理員が粉末とミルクをミキサーで混ぜる際に、誤って混入したという。
市は「鉄粉などが主成分で安全が確認されている」と説明するが、11日も園児の健康状態の確認を続ける。

市は昨年の混入を受け、
〈1〉1人で作業せず「(食材の)中身は確認しましたか」などと声を掛け合う
〈2〉食材をザルとボウルを使って確認し、異物があれば取り除く――などとマニュアルを見直した。
だが、調理員は今回1人で作業し、粉末をボウルに開けただけでザルは使っていなかったという。

吉沢実福祉保健部長は
「マニュアルが徹底できていなかった。給食の安全性を損ない、おわびする」と謝罪した。
同部は、11日に保育園長や調理員らを集めて緊急の対策会議を開き、再発防止を徹底する。

写真:抹茶ミルクに混入したものと同じ脱酸素剤
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20171111/20171111-OYT1I50002-L.jpg

以下ソース:YOMIURI ONLINE  2017年11月11日 10時41分
http://www.yomiuri.co.jp/national/20171111-OYT1T50011.html

2.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 11:06:49.50 ID:qDcVbDK10.net
鉄分補給

3.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:07:04.29 ID:49cESxyC0.net
オギャる

4.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 11:07:51.75 ID:jeCe9Eyn0.net
もしかして飲んだら抗酸化作用とかあるわけ?

5.名前:名無しさん@1周年 sagete 投稿日:2017/11/11(土) 11:08:18.04 ID:sUNrzAGK0.net
http://pbs.twimg.com/media/CnmPV9fVUAACQBf.png

6.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:09:05.49 ID:HqVJT2ef0.net
適当にやってんだろ

7.名前:名無しさん@1周年 age 投稿日:2017/11/11(土) 11:09:44.14 ID:0nBM9Jha0.net
「食べられません」ってやつがポロリしたのか、、
言うには容易いが永続的な対策は困難だな。

8.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:11:31.86 ID:xxSSppZn0.net
菓子パンにこれつけてトースターで焼いちゃったけど何ともなかった

9.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 11:11:58.89 ID:BKgIP5sF0.net
園長と調理員の入れ替えだろ

10.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:12:31.67 ID:0E+8fksp0.net
活性酸素を除去できてむしろいいだろ

11.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:13:45.89 ID:pn6T4lWK0.net
食べられました

12.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:14:07.73 ID:UelwSIR40.net
〈1〉1人で作業せず「(食材の)中身は確認しましたか」などと声を掛け合う
〈2〉食材をザルとボウルを使って確認し、異物があれば取り除く――などとマニュアルを見直した。

言うのは簡単だけど
現場を回してる人数的に無理なんだよ

13.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:16:03.70 ID:ZeeIijbO0.net
袋の内側に貼り付けるように製造すればいいんだよ

14.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:26:34.68 ID:KovEmTqP0.net
これが安いドッグフードに入ってて、犬に食わせる手前で気づいて取り除いたな
軟らかタイプの餌に入ってた

15.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 11:27:25.89 ID:96t+wZQJ0.net
上の階で夜中にまだゴキブリカエルをやってるけど、
政府の憑いたー調査では間に合わないんじゃない?????
野放し飼いが招いた結果が表向きの改善項目とは全く違いますけどw
アメリカ様の真似して嘘でもついてるつもりになってるの?????
単なる管理の仕方が間違っているだけw

16.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 11:37:23.11 ID:w1eVC/rB0.net
>>12
蜂蜜の容器みたいに口が小さい容器にするだけで解決するわな
毎回ザルや二人の人員使うのはナンセンスだよねー

17.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 12:01:08.09 ID:fl35GGB70.net
>>12
乾燥剤に注意するくらい無理でもなんでもないわ

18.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 12:07:32.11 ID:4CIunS4/0.net
見もせずに粉をザバーと入れる奴なんだろ
こういうやつはだいたい散らかすから余計にわからなくなる

19.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 12:09:02.80 ID:RPV6W0LX0.net
>>13
それが一番簡単で効果あるな
世の中には何も考えず大雑把な連中が沢山いるからね

20.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 12:16:10.22 ID:sMr8HZGK0.net
脱脂粉乳にみえた

21.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 12:49:36.26 ID:r41wMGiO0.net
まあ成分は鉄粉だから食べても無害だけどな

それより使い捨てカイロとほぼ同じだから、紙クズの多いゴミ箱に捨てると火事になる可能性があるぞ

22.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 12:54:43.97 ID:uS3X0Ktu0.net
脱酸素剤てホッカイロなんか

23.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 13:08:15.26 ID:RvQh2MuJ0.net
創価の宗教法人剥奪はよ

24.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 13:33:50.35 ID:ARFRNoz+0.net
『頭がいい』・知的な人が取る5つの態度
http://wonderx.phim3x.biz/201711110001

「話のわかりやすい人」と「わかりにくい人」のちがい
http://wonderx.phim3x.biz/201711110002 tryr54

25.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 13:37:06.74 ID:F3694pNj0.net
纏めて出すときにパラっと一緒に入っちゃうのよね
袋にのり付けと言う訳にはいかんのかね

26.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 13:43:38.13 ID:GO1zfCmi0.net
>>13
問題点がわかっててリスクヘッジに金をかけるメーカーは昔からそうしてる

27.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 13:52:24.85 ID:r41wMGiO0.net
>>26
今年の正月に袋入りの餅を買ったら小袋ごとに小さな脱酸素剤が糊で貼り付けてあった
おかげでゴミ捨ての際に分別のために一々剥がすのが面倒だったw

28.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 14:09:28.32 ID:+A7gZvyj0.net
このご時世だから、保育園がつぶれることもなく、クビになることもないって
高をくくっているんだろう。

29.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 14:32:19.67 ID:/7m6cBO00.net
粉モンの時は真っ先に脱酸素剤を探して、あれば捨ててる
あんなモン、一度袋を開けたら意味ないからな

30.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/11(土) 15:57:25.40 ID:8zSyF70h0.net
直ちに~
なんだろうな

31.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 18:07:57.23 ID:9UPtm3pC0.net
つうか0才児に抹茶なんか飲ませるなよ。カフェイン結構含有量高いのに

32.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 18:57:06.39 ID:4ejvQdlq0.net
鉄分補給できてよかったな

33.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/11(土) 18:58:03.07 ID:4ejvQdlq0.net
と思ったら幼い子に抹茶ミルクって、カフェイン大丈夫か?

34.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/12(日) 02:28:02.66 ID:hcm3yJOW0.net
親戚の懐炉だと鉄以外に水分をキープするためのおがくずや高分子ポリマー
ガチガチに固まるのを防ぐためかなにかの炭 塩(用途不明 反応促進剤?)なども混ぜてあるが
酸素だけ取れればいいやつだからそこまで多機能配合してないように思う

>>13
生菓子類だと粘着剤で止めてるのもあるが一手間だし
粉末だと粘着剤にいっぱいまとわりつくので嫌がられる
外装と一体で成型するのが最善と思われる

35.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/12(日) 02:31:13.98 ID:hcm3yJOW0.net
>>21
酸素チャンバーとかに持ち込まない限り発火に至るような仕様にはしてないと思う(小さくしたり反応を遅らせたり)
懐炉だと焼死事故があったが

36.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/12(日) 02:32:31.62 ID:02TTxDvt0.net
0歳で抹茶飲むの?

37.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/12(日) 03:23:31.34 ID:BU62WFcp0.net
森永砒素ミルク事件

38.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/12(日) 03:28:01.84 ID:1KRUwPQW0.net
これたまに一緒に出てきてイラッとするわw
中には固定されてるのあるけどほとんどされてないんよね

39.名前:名無しさん@1周年 投稿日:2017/11/12(日) 04:05:20.57 ID:m0hTKlQG0.net
鉄粉くらい食っても死にゃしないよw

40.名前:名無しさん@1周年 sage 投稿日:2017/11/12(日) 04:06:38.68 ID:Ec67SjnP0.net
日本民法の父、穂積陳重の法窓夜話を現代語に完全改訳
短編×100話なので気軽に読めます

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