dateとかで曜日を表示しようとしても英語だったりする。

日本語で表示するときはこれ。

簡単なのはこれ。
$week = array( “日”, “月”, “火”, “水”, “木”, “金”, “土” );
print $week[date(“w”)];

文字コードに依存しちゃうけど１行で取得するのもある。

1行で取得（UTF8）
print substr(“日月火水木金土”, date(“w”)*3, 3);

SHIFT-JISやEUCだったらこれ。
print substr(“日月火水木金土”, date(“w”)*2, 2);